![IMG_20251217_120830[1].jpg](https://static.wixstatic.com/media/2e7c43_8db1458b901b430bae5a3c63252337d2~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_212,w_1200,h_1175/fill/w_194,h_190,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/IMG_20251217_120830%5B1%5D.jpg)
Retrouvez-moi
sur les marchés
Villers Bocage
Mercredi 11 novembre
Mercredi 18 novembre
Aunay sur Odon
Samedi 10 octobre
Samedi 24 octobre
Samedi 7 novembre
Samedi 14 novembre
Samedi 28 novembre
Avenay 16h30 / 20h00
Vendredi 9 octobre
Vendredi 23 octobre
Vendredi 6 novembre
Vendredi 13 novembre
Vendredi 20 novembre
Vendredi 27 novembre
Evrecy
Mercredi 21 octobre
Mercredi, 28 octobre
Mercredi 4 novembre
Valdallière (Burcy) Marche de Noel
Samedi 7 novembre 16h30 - 22h30
Dimanche 8 novembre 10h - 18h
Carpiquet Marché de Noel
Samedi 21 novembre 10h - 18h
En fonction de la météo, si pas sur le marché
possibilité à l'atelier le même jour
Affûtage
Affûtage de lames : couteaux, ciseaux, haches, etc.
Affûtage de peignes et de tondeuse canins et équins.
Affûtage d'outils de jardin : chaînes de tronçonneuse, lames de scie circulaire.
Restauration
Restauration d'outils et de couteaux anciens : élimination de la rouille, affûtage, polissage, réparation ou remplacement des manches, préservation des détails artistiques et/ou historiques.
Notre identité
Coutelier d'aujourd'hui, tranchant infini
Diplômé d’un centre de formation spécialisé en affûtage, mon parcours s’est enrichi grâce à l’expertise d’un maître coutelier à la retraite, m’assurant ainsi une maîtrise des outils les plus rares et les plus spécifiques de cet artisanat. Notre méthodologie unique fusionne les techniques traditionnelles et les innovations technologiques modernes, garantissant une restauration et un entretien inégalés des outils.
Chez le Coutelier Delacour, nous sommes persuadés que chaque outil a une histoire et une valeur. Notre mission est de préserver cette histoire, de la revitaliser et de la transmettre aux générations futures.
B. Delacour
Nos clients et partenaires
Pour nous, chaque client est un partenaire à long terme
Parmi notre clientèle variée, nous équipons coiffeurs, toiletteurs, bouchers, restaurateurs, particuliers, menuisiers, paysagistes, poissonniers et acteurs de l'industrie. De plus, des collectivités, artisans, collectionneurs et cliniques vétérinaires font confiance à notre expertise en coutellerie pour répondre à leurs besoins spécifiques.
A Contre Sens
Restaurant étoilé, A CONTRE SENS est situé dans l’une des plus anciennes rues de Caen.
Laguiole en Aubrac
Référence de la coutellerie artisanale française, reconnue et primée comme telle depuis 1922.
Thiers
La marque Le Thiers est une appellation d'origine contrôlée utilisant des techniques ancestrales.